Fotoğraf Albümünü Tam Ekran İzlemek İçin Lütfen Buraya Tıklayınız !
Mart 2014 _ JMAA EL – FNAA (Faniler) Meydanı / Marakeş
Akşam üzeri Faniler Meydanı’ nda tatlı bir telaş başlıyor. El arabaları ile taşınan demir iskeletler, büyük brandalar, masa ve tabureler, büyük mangallar görüyorsunuz. Ne olduğunu anlamaya çalışıyorsunuz…
Gün batımına yakın bir zamanda, tüm seyyar restoranlar kurulunca anlıyorsunuz, burada bir şölen başlayacağını. Bu meydanın bir bölümü, bir anda, çok büyük bir açık hava restoranına dönüşüyor.
Tüm mangallar, ocaklar yakılıyor birer birer. Bu restoranların çalışanları, kendi restoranlarının dekorunu tamamlıyor. Müşterilerini ağırlamak için, güler yüzleri ile restorant çalışanları, dükkanlarının önünden geçenleri, yemek yemeye davet ediyorlar. Sizinle şakalaşıyorlar, gülüşmeler başlıyor, mangallardan çıkan duman ve kokular size yeteri kadar tahrik ediyor zaten.
Bir an önce karnınızı doyurmak , rengarenk ve taze deniz ürünlerinin tadına bakmak için, restorana ait masaya oturuyor ve siparişinizi veriyorsunuz. Yemek yerken de şakalaşmalar, gülüşmeler ve sohbet devam ediyor.
Yemekten sonra dilerseniz, restoranların ön sırasında bulunan ve çay kahve satan, seyyar kafelerden birine uğrayabilirsiniz. Su bardağına doldurulmuş, taze nane yaprakları ile servis edilen, geleneksel nane çayından içebilirsiniz.
Dilerseniz biraz daha yürüyebilir, taze meyvaların satıldığı manav tezgahlarından, taze meyve satın alabilirsiniz veya taze sıkılmış meyve suyu içebilirsiniz. Yürürken yerde duran ve gözünüze çarpan, ışıl ışıl gece lambalarından birini satın alabilirsiniz, evinizde kullanmak üzere.
Gecenin ilerleyen saatlerinde tüm seyyar restoranlar sökülüp, seyyar arabalar ile taşınıyor. Bu alan temizleniyor, ertesi gün burayı ziyaret edecek, yerel halk ve turistler için tekrar hazırlanıyor meydan.
Bu döngü çok uzun yıllardır (yüzyıllardır) devam ediyor. Meydanın UNESCO tarafından “ Dünya Kültür Mirası “ listesine alınmış olduğunu hatırlayalım.
Detaylı bilgi ( Türkçe ve İngilizce ) için, aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.
İyi seyirler dilerim ….
Bilgi için : https://en.wikipedia.org/wiki/Jemaa_el-Fnaa